Tartalom
· Foldal
· Ajánlj minket!
· Cikkek
· Impresszum

Legújabb szám
·Le a cipőkkel! Elkészült!
·Aranysakál és róka “létük” csúcspontján
·Németh István nyomdokain
·Megújul a szőlőhegyi kápolna
·Önkormányzati hírek
·Huszonöt éve, 1996-ban alakult meg a sakkszakkör
·Hírek a Települési Értéktár tájáról
·Az újrakezdés sokszor a legjobb döntés az életben
·Annus néni 95 éves
·Sakkhírek
·Nyári táborok az általános iskolában - Hasznos ismeretek
·Kalandozó tábor – két turnusban
·Német nyelvi tábor
·Léna virágoskertje és ami mögötte van…
·Egy fiatal fotós Kéthely értékeinek nyomában

A szüreti borkorcsolya-versenyekről

Idén már tizedik alkalommal került sor a szüreti mulatsághoz kötődő borkorcsolyasütő-versenyre. A Kéthelyért Egyesület 2007-ben Balázs Andorné javaslatára döntött a verseny megrendezése mellett, hogy ezzel a gasztronómiai jellegű programmal is növelje a szüreti mulatság vonzerejét. Örömünkre szolgál, hogy ma már története van a rendezvénynek.
A tíz év alatt összesen 148-an érkeztek meg tésztájukkal, s összesen 197-féle finomságot, sós vagy édes borkorcsolyát hoztak bírálatra. Egy-egy évre átlagosan 15 versenyző és közel 20-féle tészta jut. Összesen 69 személy vállalkozott a sütési tudományának megmérettetésére. A legtöbb alkalommal sütött: Dávid Lászlóné, Lantos Gyuláné, és Lengyel Lászlóné (5-ször), Gombai Lászlóné és Koszpeg Lászlóné (6-szor), Kozma Lívia (7-szer), Lakatos Dominik és Vancsó Mihályné (8-szor), és voltak olyanok is, akik egyszer neveztek. Nemcsak a gyengébbik nem tanulmányozta a sütéshez szükséges receptkönyveket, hanem 6 férfi, illetve fiatalember is. A legfiatalabb nevező az ötödik osztályos Karsai Patrik volt, aki 2014 óta kitartóan versenyez és kétszer különdíjat is érdemelt. A legidősebb nevező nyolcvan év feletti volt, s ő is nyertesek között volt. Nem jellemző, de előfordult, hogy egy közösség vagy egy páros nevezett be a versenybe. Érdekesség még, hogy nemcsak kéthelyi jelentkező volt, hanem marcali és gyenesdiási is. A verseny egy évtizede alatt nemcsak a program, hanem a versenyzők is korosodtak, sajnos vannak, akik már el is távoztak közülünk. Fontos tehát, hogy évről évre új és fiatal versenyzők jelentkezzenek.

Ami a tésztákat és az eredményeket illeti, a legtöbb versenyző nemcsak a borkorcsolyák ízvilágára figyelt, hanem az ízléses és szép tálalására is. Általában az utóbbi kritériummal érdemelték ki a versenyek különdíjait. A kóstolás, ízlelés mellett tehát a látvány is számított a zsűrinek. A tészták „mezőnyében” előforduló összes nevet lehetetlen itt felsorolni. Mindig sikerük volt az olyan, helyben ismert hagyományos borkorcsolyáknak, mint a paprikás és töpörtyűs pogácsa, a kifőtt perec, a káposztás lepény, a sörkifli. Néhány különlegesség: hagymás fonott, betyár és szakállas pogácsa, húsos póré torta, Toldi ereje betyárosan. Az édes borkorcsolyák az évek során egyre nagyobb számban érkeztek. Az ismerteken kívül mindig érkeztek újdonságok, különleges tésztaköltemények is. Néhány ezek közül: szilvás krémes, mákos rózsa, eszkimó kunyhó, ínycsiklandozó szüreti krémes, rózsatorta.
Az első alkalommal Nagy Kálmánné Rózsi néni és Tóth Jánosné vállalta a bírálatot. Aztán bekapcsolódott a zsűri munkájába, Peti Jánosné, Stekler Józsefné és Baksa László, majd Hosszú László és Kottán László is. Az utóbbi években már csak háromtagú férfi zsűri osztja tízes skálán a megérdemelt pontokat, külön a sós és külön az édes tésztáknak.

A díjazottak:

2007-ben:
Gombai Lászlóné I., Álmos Lászlóné II., Gombai Lászlóné III. hely.

2008-ban:
Vancsó Mihályné (Legfinomabb), Lengyel Lászlóné (Legkülönlegesebb) és Ilse Ditrich (Legszebb tészta).

2009-ben:
Gombai Lászlóné I., Mika Lajosné II., Vancsó Mihályné III. hely. (S, mint sós)
Koszpeg Lászlóné I., Gombai Lászlóné II., Félix Edit III. hely. (É, mint édes)
Vancsó Mihályné és a Bizalom Ház különdíj.

2010-ben:
Vancsó Mihályné I., Tapasztiné Udvari Katalin II., Mándli Sándorné III. hely (S)
Lakatos Dominik I., Gombai Lászlóné II., Kozma Lívia III. hely (É)
Gombai Lászlóné különdíj.

2011-ben:
Tapasztiné Udvari Katalin I., Kerezsi Lászlóné II., Kovács Lajosné III. hely (S)
Nagy Istvánné I., Varjaskéri Gyuláné II., Vancsó Mihályné III. hely. (É)

2012-ben:
Gombai Lászlóné fődíj. (S)
Varjaskéri Gyuláné fődíj. (É)
Nagy Istvánné különdíj.

2013-ban:
Lakatos Dominik I., Varga Imréné II., Bartis Melinda III. hely. (S)
Tapasztiné U. Katalin I., Varjaskéri Gyuláné II., Vancsó Mihályné III.hely. (É)
Gombai Lászlóné különdíj.

2014-ben:
Vancsó Mihályné fődíj (S)
Bartis Melinda fődíj, Ferencz Tünde és Mika Lajosné különdíj (É)
Kozma Lívia különdíj.

2015-ben:
Bartis Melinda fődíj, Peti Gréta különdíj. (S)
Hegedűs Anna - Tapasztiné U. Katalin páros fődíj, Obál Jánosné különdíj (É)
Karsai Patrik különdíj.

2016-ban:
Szita Kata fődíj, Lakatos Dominik különdíj (S)
Szita Kata fődíj, Karsai Patrik különdíj (É)

Ahogy a versenyzők és a borkorcsolyák, a helyszínek is változtak az évek alatt és a nyertesek díjazása is. Kezdetben hasznos konyhai eszközöket, majd helyi termékeket (pl. kerámia, méz), legutóbb pedig helyi vállalkozásokban beváltható utalványokat vehettek át a díjazottak.

A Kéthelyért Egyesület ezúton is köszöni a versenyzőknek, a zsűrinek, valamint mindenkinek, aki a verseny szervezésében, lebonyolításában valamilyen módon közreműködött, hogy elősegítették a legnagyobb rendezvényünk, a szüreti mulatság sikerét.

Borkorcsolyatál 2010-ből
A remekművek egyike
Az idei év tésztáiból
Stílszerűen szőlő alakban tálalt sütemény
Az „édes” kategória nyertese
Kóstolásra várva
Balla Mária
(2016. III.szám Ősz)
Nyomtathat verzi


Néhány régi cikk
·Támogatás Covid-19 pozitív családoknak
(2020. III.szám Ősz)
·Játék és tanulás az óvodában
(2018. II.szám Nyár)
·Köszönet a szüreti felvonulás és bál segítőinek és támogatóinak
(2016. III.szám Ősz)
·Németh István
(2014. III.szám Ősz)
·A Hunyadi utcától a Magyari utcáig
(2013. II.szám Nyár)
·Sakkozóink eredményei megyeszerte
(2011. I.szám Tavasz)
·Búcsú 40 év után
(2010. I.szám Tavasz)
·Néhány mondat az iskoláról
(2007. IV.szám Tél)
·Tél végi – tavasz eleji programok az óvodában
(2007. I.szám Tavasz)
·Játék – zene – hangszerek
(2005. I.szám Tavasz)




PHP-Nuke alapú weboldal

Az oldalon található termék- és cégelnevezések tulajdonosaik védjegyoltalma alá eshetnek. A hozzászólások, cikkek szerzőik tulajdonai.
Tartalomkezel? rendszer: © 2004 PHP-Nuke. Minden jog fenntartva. A PHP-Nuke szabad szoftver, amelyre a GNU/GPL licensz érvényes.
Oldalkszts: 0.02 msodperc